

Поздравляем всех с Масляной неделей! И предлагает узнать ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ БЛИНЫ?
Итак, по химическому составу блины могут разительно отличаться поскольку все дело в ингредиента, это понятно
Но традиционно это мука, молоко и яйца (дополнительные ингредиенты и начинка влияют на калорийность продукта). Энергетическая ценность в 100 г блинов без начинки КБЖУ: 170/5,1/3,1/32,6.
Блины богаты витаминами и минералами:
- витамины группы В
Полезны для эндокринной, иммунной
и нервной систем, метаболизма;
- витамин Е
Является антиоксидантом, который
воздействует на репродуктивное
здоровье и состояние кожи;
- РР
Способствует снижению холестерина,
помогает в работе
желудочно-кишечного тракта
- калий
Помогает укрепить сердечную мышцу
- натрий
Помогает в работе почек
- магний
Способствует регенерации клеток,
выводит токсины
- железо
Положительно сказывается на работе
щитовидной железы, сокращает риск
возникновения анемии
- фосфор
Способствует хорошему состоянию
костей и зубов
ВАЖНО: блины, которые представлены на прилавках магазинов, по большей части в составе имеют:
- большое количество ароматизаторов,
- разрыхлителя,
- консервантов,
- соевого порошка
- и усилителей вкуса.
Как говорят немцы "это не есть хорошо", в смысле хорошо бы это не есть...
Берегите здоровье своё и своих близких! Пеките блины сами!