Сезонные фрукты и овощи января

Январь – середина календарной зимы. Именно зимой люди испытывают состояние повышенной сонливости, их активность падает. Поддержать организм можно с помощью полноценного питания.

Самые ценные продукты января:

1. Капуста — богата витаминами и минералами. И не забывайте про квашеную капусту – зимний суперфуд.
2. Морковь. Она должны быть твердой и упругой, не сгибаться в руках и не быть слишком бледной. Идеальная сочная морковка имеет закругленный носик.
3. Другие традиционные российские овощи – картофель, лук, редька, свекла. По‑прежнему остается актуальной тыква.
4. Самые зимние фрукты – цитрусовые. В холодное время в магазинах и на рынках можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до марта.
5. Яблоки различных сортов.В любое время года можно найти вкусные и полезные сезонные фрукты и овощи, главное – знать, что искать и грамотно выбирать.

Ешьте правильные овощи и фрукты января и будьте здоровы!